Thursday, February 15, 2018

high protein oatmeal cookie

As a person who has a giant sweet tooth, I love cookie. What bothers me is that most cookies are loaded with carb and fat, while providing little protein. Consequently, I try to make a type of cookies of higher protein content.

It does not look great, but the taste is good, though I would say maybe less syrup would be better. It also has less fat in it.


ingredients:
  • 1 cup of oat
  • 1/2 cup of whey protein powder, or other protein powder
  • 1/2 cup of apple sause
  • 1/4 cup of maple syrup (not necessary)
  • 1 tbsp condensed milk
  • 1 tsp grapeseed oil
mix well of all the ingredients. Bake 40 min, 320 fahrenheit.


Sunday, February 4, 2018

Old-fashioned Oatmeal recipe for one person

ingredients:

  • 1 cup of milk
  • 1/2 cup of water
  • 1 cup of oatmeal
  • 1 tsp sugar
  • 1/8 tsp of salt
  • 2 tsp butter


Steps:
  1. add sugar and salt to the water
  2. boil the water
  3. add oatmeal into the water, mix well
  4. add milk, mix well
  5. heat the mixture slowly and keep stirring until it is boiled again
  6. add butter, and then mix well


Saturday, December 30, 2017

Japanese collection from MFA: 歌川国芳vs歌川国贞

听说这是6年才有一次的日本版画(woodblock print)展,于是我觉得我还是应该来在我的2017里面mark一下。
版画展览的主题是歌川国芳和歌川国贞两个人的作品,或者说两个人团队的作品。两个人都是19世纪日本最流行的画家。
歌川国贞在他活着的时候比歌川国芳更加受欢迎,然而两人死后歌川国芳的作品收到的评价更高。国贞长于写实,国芳更会表现一个动态的场面。我本人更喜欢歌川国贞的。


无聊的用江户时代的程序员套装开场好了。一群许愿看书吃东西化妆的女人们。






然后是一张卷轴。传说这种平安时代讲述一个故事的宫廷绘画的卷轴是日本漫画的开山鼻祖。下图为宫中起火的时候天皇被胁迫乘牛车出逃。



日本版商山四皓。
‘
最左的老头子起的驴(左)感觉是透明的。喂那个画屏风的你以为这老头子骑的斑马鱼么(右:转染了荧光蛋白的斑马鱼)。
忽然觉得要是有这个驴子倒是可以没事拿来用di-SPIM看看这货的神经元都是怎么电势变化的,比如用voltage sensitive dye.


很漂亮但是没啥用的屏风。


某小偷在偷别人的钱包,结果这个场景被绘画屏风的看到了。然后几百年后的今天,在太平洋的另一边,一群外国人在围观。

一群江户时代女人们吃喝玩乐。
江户时代的鬼趣。想到了梦窗的“钗燕拢云睡起时,隔墙折得杏花枝”。
数萤流。
凭阑。
我已经不记得这货的寓意了,不过看到后面弹琴的骷髅加上前面的美女,估计大家都能猜出来这啥意思。
妖猫。感觉长得特别像师兄家那只aloof的要死的喵。
一个在读情郎信的女人。嘴里咬着信,观众却并不知道信里面写了啥。
这是江户时代的女人在织毛衣?
冰嬉?

七夕。
童子的书房。不知道一群熊孩子要让多少人头疼。



我觉得我更喜欢国贞的原因大约是国芳很多时候表现的动态的场景都会让我face palm吧。实在是不能理解很多浮世绘的手法。


Friday, December 29, 2017

Mark Rothko: sth I never understand


偶然看到D.C.的national gallery把Mark Rothko的画借到MFA的时候我还小激动了一把。从前听说这位画家的画都是颜料方块却还价值不菲。yale的美术馆里面也只有很小的一副看着并不过瘾。
然后就驱车前往波士顿了。
我本来以为我看过以后会被艺术震撼,从此觉得Rothko是个伟大的画家。。。。。。





。。。。。。可是我现在还是觉得他的画还是就是颜料方块啊。。。。。。
从前还是好几种颜色的颜料方块,等到后期某个时候他开始抑郁了,于是整个画布就直接全黑了。。。。。。


下图是位于休士顿的Rothko Chapel。据说当年资助这个chapel建筑的富豪给了Rothko八百万美刀让Rothko画他想画的任何东西,然后Rothko就------------->涂黑了所有的画布。
Rothko Chapel, Houston, TX, image from internet
请不要问我为什么Rothko的画会很值钱,因为我也不能理解啊。

Animals of 2017:那些在2017年掠过我生命的动物

忽然想着2017都要结束了就来更新一下我的2017年关于动物的二三事好了。
首先从New England States Fair开始。我怎么觉得这是我人生第一次围观这种级别的园游会。
比如近距离围观草泥马:
比如看孵蛋的机械代替母鸡孵蛋:
比如第一次看到猪。然后想到唐顿庄园里面Lady Mary说她儿子在看过猪以后希望当一个pig farmer,我觉得大约是因为master George看到的是小猪宝宝吧。。。这母猪,这乳头,不敢恭维。


当然我家还在我生日的时候正式加入了两只吃闲饭的。开始想给她们两姐妹取点好玩的名字,比如mocha和mochi,结果最后叫了Sangria和Margarita,两种我颇为喜爱的鸡尾酒的名字。
事实证明这个名字还是很有笑点的,至少大部分人听到这个名字都笑了。


当然这样的名字还是有bonus的,比如我墙上装饰的画,Las Meninas,里面就有一位Infanta of Spain,玛格丽塔公主。于是乎我就可以让我家的Margarita和玛格丽塔公主合影了。
Las Meninas, see full picture
麻麻一直很讨厌我家耗子的尾巴。不过这尾巴有时候也有bonus,比如Sangria用自己的尾巴当Margarita的眼罩。

至于Sangria明显是两个姐妹中间强势的那一个,比如没事用她的姐妹,Margarita,当个枕头或者沙发啥的。



两个鼠刚来的时候还是很乖的,比如一起困觉。




好奇心旺盛的Sangria正在偷窥我的电脑,咖啡,和身体乳。




假装自己是猴子的Sangria。
Cereal killers Sangria and Margarita:




最后是挺好玩的一件事情。
某天我正在实验室看文献,我老板忽然推门进来,问我今天有没上谷歌。
我说没有,然后他让我打开谷歌搜索。
然后就看到了如下的gif:
当场感动得泪流满面。